Macchiato készítése

Latte Macchiato jelentése festett tej, ebben az esetben eszpresszóval festett. Szóval, mi csak öntsük a tejhabot egy magas . A macchiato jelentése foltos, ebben az esetben tejhabbal festett. Egy normal eszpresszóból indulunk ki és csak egy kis . A cappuccino mellett valószínűleg a legnépszerűbb tejes kávéreceptek a latte macchiato és a caffé latte. Ebben a sorozatban a kávékészítés világába kalandozunk egy picit.

Forró tejhab, eszpresszó kávé, kis cukor és kanál. Mindösszesen ennyi kell, hogy szépen elkészíthessük a latte macchiato kávénkat. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A latte macchiato elkészítési ideje: perc. Készítése során a darált kávén gőz hatol át, majd kávé formájában alakul vissza folyadékká.

A macchiato egyre több helyen bukkan fel. A Macchiato, más néven foltoska, népszerű ital. A tejhabosítással kezdjük: engedjük ki a gőzt, nyissuk meg a gőzcsapot, . A latte macchiato eredeti olasz recept, jelentése: foltos tej. A meleg tej és a krémes tejhab olyan egyedülálló ízt kölcsönöz a kávénak, amelyért a legnagyobb .

Minden valamirevaló olasz kávézóban az itallap különböző tejalapú italokat is tartalmaz. Leírásomban megtanuljuk a tejhab készítését.