Liege waffel recept

Múlt héten hoztam két belga receptet, és valahogy leragadtam a. Most a nálunk főleg strandokról és fesztiválkoról ismert finomság jön: terítéken a waffel! Máshogy készítik az amerikaiak, a hollandok és a franciák. Sőt, Belgiumban más a brüsszeli és a liége-i recept. Sziasztok,keresem a liége-i gofri receptjét.

Több oldalon is írnak róla, de a receptet sehol nem találom. Köszönet a waffle receptjehozzászólás2007.

Gofri persze sokféle van, még Belgiumban is, és nemcsak azért, mert gaufre, wafel és Waffel néven nevezik, ezt csak a flamand. Még a belga vásárlóknak is ízlett ez a waffel – Balkányi László Fotó. Madách téri karácsonyi vásáron debütáltak a liège-i waffellel, és hatalmas sikert aratott. Authentic Liège waffles are one of life’s great indulgences — caramelized sugar glistening on a tender, buttery, vanilla-laden joy for the senses. Három évvel ezelőtt Japánban jártam, valami hihetetlen élmény volt már önmagában is, na de amikor megtaláltam egy belga gofris standját a . A származási helyétől – állítólag a 18.

Ha nem is autentikus, a legjobb házi gofri recept, amit próbáltam eddig, az a . Az igazán jó, liége-i gofri receptje rejtély, mindenki szerint más a trükk: ki egy csipet fahéjra, ki mézre, ki citromhéjra esküszik.