Kész pizzalap sütése

Kész pizzalapot vagy fagyasztott pizzalapot vásárolunk. Esetleg sütés előtt feljavítjuk: pakolunk rá még feltétet és sajtot. A pizza sütése otthon, hagyományos sütőben is könnyen megtanulható.

Akkor van kész, ha elolvadt rajta a sajt, és szép barnára sült a széle. A friss pizzatészta olasz recept szerint, élesztővel és olívaolajjal készül. Egy pizzatészta négyszögletűre nyújtva, sütésre kész, sütőpapírra feltekerve.

Milyen hőfokon, hogyan, hány percig süssem a vékony pizzatésztát?

Feltéttel együtt kell sütni, perc alatt biztos, hogy kész. Ha sütés előtt fél vagy egy órát pihentetjük a tésztát, még finomabb lesz! A kész pizza tésztát süthetjük pizza formában.

Nekem van és cm átmérőjű pizza formám is. A formázásra kész tésztát legegyszerűbben . Az egyszerűség kedvéért javasolhatnám kész pizzatészta és pizzaszósz . Az alábbiakban lépésről lépésre mutatjuk be a házi pizza készítését. A kész pizzatésztát gyúródeszkára tesszük, átgyúrjuk, majd kézzel vagy sodrófával a kívánt.

Két közepes méretű kerek pizza lesz a végeredmény, vagy egy nagy.