Igazi rozskenyér

Pár napja vettem egy előre csomagolt bio rozskenyeret (hát néha bűnbe esik az ember, ha nincsen ideje), . A szaftos, tömör, magos rozskenyérhez két nyavalyás trükköt volt a legnehezebb megtalálni. Az egyik, hogy nem csupán rozslisztből készül.

A rozskenyér, ha jó minőségű, nagyon szerethető, de ha nem, akkor ehetetlen. A dagasztás nélkül készíthető rozskenyér szó szerint perc alatt összerakható. Egészséges, tökéletes házi kenyér – pillanatok alatt. Legnépszerűbb receptek: Top csodás teljes kiőrlésű kenyér, Teljes kiőrlésű kenyér, Rozsos kenyér kenyérsütő géppel, .

Rozskenyér jellemzője a sötét, tömör bélzet és héj nagyrészt a rozsliszt alacsony sikértartalmának köszönhető. A Jókenyér kg-os és kg-os rozskenyerei . Az igazi rozskenyér elkészítése napig tart. Ma este sütöm, holnap este lehet majd megvágni. Kaposváron, az Ady utcában a Kapos Hotel alatt és a Tesco üzletsorán.

Rozskenyér: alatti a búzaliszt, feletti a rozsliszt aránya. Teljes kiőrlésű rozskenyér: százalék feletti a rozsliszt aránya, a sikértartalom nagyobb, .