Bolti bél mosása

Jó, ha már nappal z ölés előtt megtörténik. Este kirázzuk a sóból, és hideg vizet öntünk rá. Egy éjjel állni hagyjuk, hogy a só jól kiázzon.

A belek mosásakor a vizet, és a ráfordított időt nem szabad sajnálni, mert büdös marad és utána amit. Nincs kedve pénzed hetekig csodakapszulákat szedni a lapos hasért? Próbáld ki ezt az egyszerű módszert – a jógázóknak évezredek. A fodorháj és a bélzsír eltávolítása után a belek tartalmát kiürítik, és az üres belet feldarabolják, többszöri mosással, öblítéssel, só, hagyma, .

A mosás után főzik vagy fagyasztják, attól függően, hogy mi a következő lépés. A boltok polcaira is a tisztított, fagyasztott bél kerül, amely a téli . Sőt, mindig ki is mosták, amíg a hozzáértő korosztály ki nem halt. Egy disznóból 17-méter vékonybél nyerhető ki, ennek bolti ára 35-60 . Tisztított, étkezési sóval tartósított sertés vékonybél. Felhasználási javaslat: Áztatás: kézmeleg vízben (30-°C)alámerítve kb.

Ha jó és gusztusos hurkát akarunk készíteni, ne sajnáljuk eldobni a sertés vastagbelét. Vegyük meg előre a sózott sertésbelet, tisztítsuk jól át, .